Description
L’ail appartient à la famille des Liliacées. Le genre Allium, auquel appartiennent des légumes bien connus comme l’ail, l’oignon, la ciboulette, la ciboulette et le poireau, est le plus important de cette famille. Beaucoup de ses espèces forment des bulbes ou un épaississement souterrain de la tige et toutes sont riches en huiles essentielles soufrées très volatiles et épicées.
Ils sont présentés en botte de 250 grammes
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