Asperges Sauvages Bio

3,55 HT/botte

L’asperge sauvage reçoit ce nom car elle était autrefois récoltée dans les champs de blé avant la germination des céréales. Elles appartiennent à la famille des Asparagacées, c’est une plante vivace à croissance très rapide et très typique du climat méditerranéen.

Ils sont présentés en botte de 250 grammes

 

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Description

L’asperge sauvage reçoit ce nom car elle était autrefois récoltée dans les champs de blé avant la germination des céréales. Elles appartiennent à la famille des Asparagacées, c’est une plante vivace à croissance très rapide et très typique du climat méditerranéen.

En plus de sa saveur extraordinaire, l’asperge sauvage possède de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé : elle possède une grande quantité de vitamines (A, C, E et K) et peu de calories. Sa teneur en sel est très faible et ne contient ni cholestérol ni graisse et possède des propriétés diurétiques. Ses propriétés antioxydantes nous permettent de libérer notre corps des toxines et des fluides. De plus, la grande quantité d’acide folique qu’ils contiennent favorise la production de globules rouges et la création de nouvelles cellules.

Ils sont présentés en botte de 250 grammes

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